Bebidas

    • Tintos

    • CARLOS SERRES CRIANZA

      Valoración 89 Parker
      Copa 2.90 €
      Botella 16 €

      D.O. RIOJA. Tempranillo.

      14 meses.

      Fresco, persistente; sabroso, frutal.   

      Quesos, verduras a la parrilla, arroces, pasta, legumbres, carnes

    • BIBERIUS

      Valoración 91 Peñín
      Copa 2.90 €
      Boterlla 16 €

      D.O. RIOJA. Tempranillo.                                                                               

      14 meses.

      Fresco, persistente; sabroso, frutal.

      Quesos, verduras a la parrilla, arroces, pasta, legumbres, carnes.

    • HONORO VERA GARNACHA

      Valoración 90 Peñín
      Copa 2.90 €
      Botella 16 €

      D.O. CALATAYUD. Garnacha.

      Fácil de beber, fresco, sabroso; muy afrutado, regaliz, leves tostados.

      Aperitivos, quesos, setas, huevos fritos con jamón, cocidos, asados, carnes rojas.

    • LAYA

      Valoración 91 Peñín
      Copa 2.90 €
      Boterlla 16 €

      D.O. ALMANSA. Garnacha Tintorera y Monastrell.

      4 meses.

      Potente, agradable, equilibrado, untoso, largo; recuerdos frutales.   

      Quesos, embutidos, setas, pastas, arroces, guisos, carnes

    • MUSS

      Valoración 88 Peñín
      Copa 3.20 €
      Botella 18 €

      D.O. VINOS DE MADRID. Tempranillo, Cavernet Sauvignon, Syrah, Merlot.      

       4-6 meses.

      Elegante, fresco, voluminoso; fruta madura.

      Quesos, berenjenas rellenas, carnes rojas, asados.

    • LUIS CAÑAS CRIANZA

      Valoración 91 Parker
      Botella 19 €

      D.O. RIOJA. Tempranillo y Garnacha.                          

      12 meses.

      Complejo, estructurado; sedoso y frutal, notas a frambuesa y cereza.

      Quesos curados, legumbres, carnes a la plancha, estofados, asados.

    • SEMELE

      Valoración 92 Peñín
      Copa 3.40 €
      Boterlla 19 €

      D.O. RIBERA DEL DUERO. Tempranillo y Merlot.

      12 meses.

      Fresco, con cuerpo; afrutado con toques tostados y minerales.

      Embutidos, setas, verduras a la parrilla, legumbres, asados, carnes rojas.

    • HABLA DEL SILENCIO

      Valoración 90 Decántalo
      Botella 19 €

      V.T. Extremadura. Syrah, Cavernet Sauvignon, Tempranillo y Cabernet Franc.

      6 meses.

      Agradable, goloso, fresco y carnoso; menta y pimienta, con una excelente carga frutal.  

      Embutidos, legumbres y potajes, guisos, carnes

    • PIES NEGROS

      Valoración 91 Parker
      Copa 3..40 €
      Botella 19 €

      D.O. RIOJA. Tempranillo y Graciano.           

      12 meses.

      Equilibrado, fresco y afrutado; recuerdos balsámicos y especias.  

      Verduras, embutidos, carnes rojas

    • TRITÓN

      Valoración 92 Peñín
      Botella 20 €

      D.O. TORO. Tinta de Toro.                                             

      8 meses. 

      Potente, sabroso, concentrado; fruta madura, ahumados, regaliz.

      Quesos, carnes rojas a la plancha, asados.

    • DOMINIO DE TARES CEPAS VIEJAS

      Valoración 91 Peñín
      Botella 20 €

      D.O. BIERZO. Mencía.

      9 meses.

      Equilibrado, con cuerpo; recuerdos a frutos silvestres y ciruelas pasas.

      Embutidos, quesos, jamón ibérico, cocidos, asados.

    • JUAN GIL ETIQUETA PLATA

      Valoración 93 Peñín
      Botella 21 €

      D.O. JUMILLA. Monastrell.

      12 meses.

      Intenso y elegante; mucha fruta madura, ligeros recuerdos de tabaco y café.

      Quesos, setas, legumbres, carnes rojas.

    • VIÑA ALBERDI

      Valoración 93 Peñín
      Botella 21 €

      D.O. RIOJA. Tempranillo. 

      24 meses.

      Sedoso y equilibrado; recuerdos de mermeladas de fresa, cacao y vainilla.

      Muy versátil: aperitivos, arroces, potajes, pastas, pescados suaves a la plancha y carnes.

    • VENTA LA OSSA SYRAH

      Valoración 92 Peñín
      Botella 22 €

      V.T. CASTILLA. Syrah.

      12 meses.

      Corpulento, carnoso, denso y sedoso; mineral, especiado y jugoso.

      Quesos, embutidos, jamón ibérico, legumbres, cocidos, cerdo ibérico, carnes rojas, asados.

    • AVANTE

      Valoración 93 Peñín
      Botella 23 €

      D.O. RIBERA DEL DUERO. Tempranillo.

      22 meses.

      Potente, largo y agradable; frutas negras, especias dulces y pimienta.

      Quesos, jamón ibérico, estofados, carnes rojas, asados.

    • LALAMA

      Valoración 94 Peñín
      Precio 23 €

      D.O. RIBEIRA SACRA. Mencía, Garnacha y Mouratón.

      20 meses.

      Amable, ligero, equilibrado y muy sabroso; afrutado y aflorado, muy buen final.

      Gambas, verduras parrilla, arroces, bacalao, carpaccios de carne, hamburguesas, cocina asiática.

    • CONDE DE SAN CRISTÓBAL

      Valoración 92 Peñín
      Botella 24 €

      D.O. RIBERA DEL DUERO. Tempranillo y Cavernet Sauvignon y Merlot.

      14 meses.

      Sabroso, aterciopelado; frutoso, largo y persistente.

      Queso, embutido, carnes rojas a la parrilla, asados, chocolate.

    • FINCA DE LOS LOCOS

      Valoración 93 Peñín
      Botella 26 €

      D.O. RIOJA. Tempranillo y Graciano.

      16 meses.

      Especial y sorprendente, carnoso, cremoso y persistente; fruta negra y matices tostados.

      Quesos, embutido, jamón ibérico, setas, guisos, estofados, carnes rojas, asados.

    • ABADÍA RETUERTA SELEC. ESPECIAL

      Valoración 92 Parker
      Botella 26 €

      V.T. CASTILLA Y LEÓN. TempranilloCabernet Sauvignon y Syrah.

      18 meses.

      Potente, fresco y sabroso; frutas y especias, notas tostadas y regaliz.

      Embutidos, jamón ibérico, quesos, setas, risottos, pescado azul, asados, carnes rojas a la parrilla.

    • VALDERIZ

      Valoración 91 Parker
      Botella 27 €

      D.O. RIBERA DEL DUERO. Tempranillo.

      20 meses. Ecológico.

      Agradable, jugoso, persistente; frutoso, especias dulces.

      Quesos, jamón ibérico, embutidos, setas, estofados, carnes rojas a la parrilla, asados.

    • VIÑA ARDANZA RESERVA

      Valoración 93 Parker
      Botella 29 €

      D.O. RIOJA. Tempranillo y Garnacha.

      36 meses.

      Fresco, equilibrado, ligero y persistente; sensaciones de fruta roja.

      Quesos, carnes rojas, asados.

    • FAMILIA COMENGE

      Valoración 93 Peñín
      Botella 31 €

      D.O. RIBERA DEL DUERO. Tempranillo.

      26 meses.

      Suave, amplio, fresco y sedoso; fruta roja, vainilla, caramelo, monte bajo y regaliz.

      Quesos, embutidos, platos especiados, carnes rojas.

    • SAN ROMÁN

      Valoración 34 Peñín
      Botella 32 €

      D.O. TORO. Tinta de Toro.

      24 meses.

      Sedoso, estructurado, largo y equilibrado; fruta negra.

      Quesos, carnes rojas, callos, rabo de toro, asados.

    • MAURO

      Valoración 93 Parker
      Botella 34 €

      D.O. CASTILLA Y LEÓN. Tempranillo y Syrah.

      16 meses.

      Suave, elegante, opulento; fruta madura.

      Quesos, embutidos, jamón ibérico, carnes rojas, asados.

    • PAGO DE CARRAOVEJAS CRIANZA

      Valoración 94 Peñín
      Botella 39 €

      D.O. RIBERA DEL DUERO. TempranilloCabernet Sauvignon y Merlot.

      12 meses.

      Sabroso, jugoso y muy equilibrado; fruta madura y notas torrefactas.  

      Quesos, pato, secreto ibérico, chuletas de cordero, carnes rojas

    • Blancos

    • K-NAIA

      Valoración 88 Peñín
      Copa 2.90 €
      Botella 16 €

      D.O. RUEDA. Verdejo, Sauvignon Blanc.

      Sabroso, frutoso, equilibrado, ligerísimamente carbónico.

      Aperitivos, arroces, setas, pescados.

    • GRAN LAGAR DE BOUZA

      Valoración 90 Peñín
      Copa 2.90 €
      Botella 16 €

      D.O.RIAS BAIXAS. Albariño.

      Sabroso, fresco, buena acidez, afrutado.

      Aperitivos, mariscos, pescados.

    • COMENGE VERDEJO

      Valoración 88 Peñín
      Copa 2.90 €
      Botella 17 €

      D.O. RUEDA. Verdejo.

      Suave, refrescante; ligeramente herbáceo.

      Aperitivos, mariscos, paté, pescado blanco, pescado azul.

    • MARIETA

      Valoración 87 Peñín
      Copa 2.90 €
      Botella 17 €

      D.O.RIAS BAIXAS. Albariño.

      Goloso, intenso, frutal.

      Aperitivos, mariscos, arroces, pescados, comida oriental.

    • ANTONIO MONTERO “AUTOR”

      Valoración 90 Peñín
      Copa 2.90 €
      Botella 18 €

      D.O. RIBEIRO. Treixadura, Torrontes, Loureira y Albariño.

      Amplio, complejo, untoso, frutoso, fresco.

      Aperitivos, ensaladas, verduras, marisco, arroces con pescado, pescados.

    • MUGA FERMENTADO EN BARRICA

      Valoración 90 Peñín
      Botella 18 €

      D.O. RIOJA. Viura y Malvasía.

      3 meses, sobre lías.

      Complejo, persistente, flores de campo, frutas blancas.

      Ensaladas, ahumados, arroces con pescado, calamar a la plancha, pescado blanco y azul, bacalao.

    • TXOMIN ETXANIZ

      Valoración 91 Peñín
      Botella 18 €

      D.O. TXAKOLÍ DE GUETARIA. Hondarribi Zuri.

      Sabroso, frutoso, buena acidez, ligeramente carbónico.

      Aperitivos, salazones, mariscos, pescados.

    • JOSÉ PARIENTE VERDEJO

      Valoración 92 Peñín
      Botella 20 €

      D.O. RUEDA. Verdejo.

      Elegante, sabroso, frutoso, equilibrado, varietal.  

      Aperitivos, jamón, mariscos, arroces, pescados

    • VIÑAS DEL VERO GEWÜRZTRAMINER

      Valoración 90 Peñín
      Botella 19 €

      D.O. SOMONTANO. Gewürztraminer.

      Aromático, sabroso, floral, sugestivo.

      Aperitivos, mariscos, quesos curados, foie, cocina asiática, pescado blanco, postres.

    • PAZO DE SAN MAURO

      Valoración 90 Peñín
      Botella 22 €

      D.O. RIAS BAIXAS. Albariño.

      Amplio, elegante, sedoso y sutil.

      Aperitivos, marisco, arroces, cocina oriental.

    • AVANCIA CUVÉE DE O

      Valoración 93 Peñín
      Botella 20 €

      D.O. VALDEORRAS. Godello.

      Parcial en barricas.

      Sabroso, frutoso, equilibrado.

      Aperitivos, ensaladas, marisco, pescados.

    • TERRAS GAUDA

      Valoración 91 Peñín
      Botella 21 €

      D.O. RIAS BAIXAS. Albariño, caíño, loureiro. 

      Sabroso, frutoso, buena acidez.

      Aperitivos, ensaladas, pescado blanco, pescado azul, pato.

    • BOTANI

      Valoración 91 Peñín
      Botella 21 €

      D.O. MÁLAGA Y SIERRAS DE MÁLAGA. Moscatel de Alejandría.

      Sabroso, persistente, fruta madura, buena acidez.

      Sopas frías, marisco, risottos, ceviche, pescado.

    • ROSADOS/DULCES

    • RAMÓN BILBAO ROSADO

      Valoración 89 Peñín
      Botella 14 €

      D.O. RIOJA. Garnacha.

      Ligero, fresco, frutal, agradable. 

      Aperitivos, ensaladas, mariscos, risottos, carpaccios.

    • EL APREDIZ ROSADO

      Valoración 87 Peñín
      Copa 2.80 €
      Botella 15 €

      D.O. TIERRA DE LEÓN. Prieto Picudo.

      Fresco, sabroso, potente, frutoso.   

      Aperitivos, pescados blancos, carnes suaves.

    • PALACIO DE BORNOS BLANCO SEMIDULCE

      Valoración 86 Peñín
      Copa 2.90 €
      Botella 13 €

      D.O. RUEDA. Sauvignon Blanc.  (0,5 L)

       Fresco, frutal, untoso.  

      Foie, postres.

    • NÉCTAR PX

      Valoración 92 PEñín
      Copa 3.40 €
      Botella 19 €

      D.O. JEREZ. Pedro Ximénez.

      Dulce, graso, untoso.   

      Postres

    • FRIZZANTES/CAVAS/CHAMPAGNES

    • BORNOS FRIZZANTE BLANCO

      Copa 2.90 €
      Botella 9 €

      FRIZZANTE. Verdejo.

      Intenso, dulce, afrutado, refrescante.

      Solo, aperitivos, dulces.

    • GRAMONA LA CUVEE BRUT RESERVA

      Botella 20 €

      CAVA. Xarel-lo, macabeo.

      Ligero, vivaz, refrescante.   

      Muy versátil: aperitivos, durante toda la comida

    • MUMM CORDON ROUGE

      Botella 38 €

      CHAMPAGNE. Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier.

      Fresco, complejo, agradable, intenso.

      Aperitivos, pescados, foie, carnes blancas.

    • CERVEZAS ARTESANAS GASTRONÓMICAS

    • LA VÍRGEN JAMONERA 33 cl.

      Copa 3.30 €

      LAS ROZAS de Madrid. 5% Vol.

      Tostada; frutal, maltosa, ligero amargor.

      Embutidos, carnes rojas.

    • CEREX PILSEN 33 cl.

      Copa 3.60 €

      EXTREMADURA. 5% Vol.

      Mejor Cerveza Artesana de España 2015.

      Dos Estrellas de Oro al Sabor Superior 2015, International Taste & Quality Institute (ITQI) de Bruselas.

      Suave, fresca, medio amargor; notas afrutadas.

      Aperitivos, quesos, mariscos, pescados blancos y especialmente azules.

    • CEREX IBÉRICA DE BELLOTA 33 cl.

      Copa 3.60 €

      EXTREMADURA. 6,5% Vol.

      Dos Estrellas de Oro al Sabor Superior 2015, ITQI de Bruselas.                                     

      Fresca, cuerpo medio, intensa; sabores dulces, con final amargo.

      Legumbres, guisos de carne, carnes asadas o a la parrilla.

    • LA SOCARRADA PREMIUM 33 cl. / 75 cl.

      Copa 3,90 / 10,90 €

      VALENCIA. 6% Vol. Triple malta, doble fermentación.

      Mejor Cerveza Artesana del Mundo 2012 ITQI de Bruselas.

      Muy fresca, discreto amargor; romero dominante, notas de cereza, caramelo, pimienta.

      Jamón, verduras, todo tipo de arroces, foie, pescados sabrosos, carnes a la parrilla.

    • GASTRO 33 cl. / 75 cl.

      Copa 3,90 / 10,90 €

      TOLEDO. 5,5% Vol. Triple malta, doble fermentación.

      Mejor Cerveza Artesana del Mundo 2015 y 2016 ITQI de Bruselas.

      Equilibrada, fresca y delicada; notas de mango, maracuyá, piña.   

      Jamón, queso, foie, carnes rojas, platos especiados, picantes

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